Her Güne Bir Mezun Projesi - Kemal Can YURTTAŞ

Her Güne Bir Mezun Projesi - Kemal Can YURTTAŞ

Her güne bir mezun projesi - Kemal Can Yurttaş

23.11.2020 298

 

Her güne bir mezun projesi - Kemal Can Yurttaş. 2011 yılında okulumuzdan mezun olmuştur. Şef Kemal Can Yurttaş, 15 yaşından itibaren başlayan lise ardından üniversite eğitimini aşçılık üzerine tamamladıktan sonra Türkiye'nin ileri gelen otel ve restaurantlarında çalışma tecrübesi edinmiştir. 2015 yılından 2020 yılına kadar Alancha İstanbul'un mutfağında olan şef 2018-2020 yılları arasında Executive şeflik pozisyonunda devam ettirmiştir.Alancha ile beraber aynı zamanda House Of Brothers'ın mutfak şefliğini de yürütmüştür. Bu süreçte Üniversitelerde bir çok konferans vermiştir.2018 yılında Basque Culinary Center tarafından 1 haftalık eğitim almıştır. 2019 yılında Bahçeşehir Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olup Türk Mutfağı dersleri vermiştir. 2019 yılında BeIN Gurme kanalında 70 programlık bir serisi olmuştur. Şuan aktif olarak İsmet Saz Group bünyesinde olan, Bronco ve The Steeve restaurantlarının executive şefliğini yapmaktadır.   23-11-202023-11-202023-11-202023-11-202023-11-202023-11-2020